立夏

梦幻

       其实，自从结婚后的立夏都是在平凡中度过。忙于生计的我拒绝了节日里的气氛。爱好文学，所以又为今日立夏提笔。
       童年的这个节气里，舀两升或者三升粘米，一升糯米搭配，姐姐或者哥哥架上推磨棍，我在石磨一旁喂米。哥哥会和我比赛，他推一圈，我拨动米放进石磨眼里一次。兄妹两这样嘻嘻呵呵，很快就会磨完。要是姐姐在家，我就是一个非常开心的观众。
       这一天，妈妈会叫我们其中一个去买点白糖回家。把磨好的米粉和适量凉水（温水也可以）拌匀，洗干净手。用手捏点米粉在手掌中搓揉成圆圆的汤圆（我们这里叫刚骡子）我往往也会插一手，汤圆不是小就是太大，不然米粉沾满手。总是被母亲骂，那时候心里想着：反正放在水里煮，不一样的会熟？后来才知道大小不一，熟透的程度和时间也不同。
      做好的汤圆母亲总会用油煎，对于我这个吃货来说哪能抵挡住那么诱人的香气？总会迫不及待手去抓。这个时候母亲总会骂人，说等凉了吃，凉了吃不会上火，不会咳嗽。懵懂无知的吃货往往是听不进这些的，趁母亲到灶膛塞柴时，冷不防抓一个塞口中往外跑去。这个时候会传来母亲的声音：“红伢子，慢点跑，别摔着了。反正是吃的，娘不会骂你。”
       那个时候的房子是土胚房，凹凸不平且门槛很高，房子黑暗，摔跤、扭伤也是常见的事。母亲这话在后面传来，使我的胆子也会大些。以后要吃就光明正大的吃，但吃一出锅的汤圆母亲照样会骂。
       写到这里，我突然想起，以前吃过母亲的汤圆，今日是否还母亲一碗汤圆？点击网络链接购买，虽然找不到原来的味道，但至少报答一份父母恩情。
       汤圆煎成金黄，然后放点水，加入白糖和盐，立夏汤圆就成了。
       到餐桌上的汤圆我是不会吃的，这个时候母亲又会说道：“这么好的汤圆你不吃了！”
       “糖太多，腻了。”

指间流光

欣赏

梦幻

指间流光 发表于 2020-5-5 17:24
欣赏

谢谢支持

傲雪

都是立夏！一样的汤圆、不一样的味道！！

傲雪

回忆是甜蜜滴！！

傲雪

推荐共赏、傲雪问候姐姐！！

傲雪

立夏安康！！

梦幻

傲雪 发表于 2020-5-5 21:25
都是立夏！一样的汤圆、不一样的味道！！

是的

梦幻

傲雪 发表于 2020-5-5 21:26
回忆是甜蜜滴！！

母爱满满

梦幻

傲雪 发表于 2020-5-5 21:27
推荐共赏、傲雪问候姐姐！！

谢谢推荐